睡神IP属地:山东·临沂 发布于37分钟前
天天七点综“烫手山芋”变(bian)身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店(dian)，发现结账处排(🥈)着长队，每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里，我每(🥀)周都来囤货。 ”大二学生(sheng)脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在(🏟)乎，反正很快就能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但仍在(zai)保质期之内的食品。 善(🎉)食者联盟创始人邱(qiu)喆介绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通(✊)常拒收保质期已过1/3的国产食品，和保质期(qi)已过1/2的进口食品。 食品上架(jia)后若销量不佳，终端店铺也会将(jiang)尾货退还经销商。 这些(xie)食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销(🔄)售难(nan)题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(xian)下，临期生意经历了超市(🧖)“买一赠一(🌽)”的捆绑销售、大(da)型商场专门开辟的(de)打折货架、临期(qi)折扣专卖店(dian)的遍地开花3个阶(😄)段(🌭)。 在云端，先(👩)是“裸(🚉)价临期特卖”等淘宝店铺零星出现(⏩)，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨(ju)头发现(xian)商机开始布局(🎮)，天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就(🚮)实体店而言(🏝)，从业多年的供货商毕犬洋总结了消(xiao)费人群的演变特征，“临(➿)期店铺发端于菜(cai)市场，后(🐤)来又开进居民区，顾客是单一的(de)中老年群体。 从好特(😝)卖(❄)开始，实体店尝试(shi)搬到人流量大(⏳)的核心商(shang)圈、写字楼，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。
